Здравейте подготвям проект за изграждане на винарска изба с лозови масиви от 100 декара.Като целта е да бъде изцяло биовино от традиционни български грозда. Занимаваме се от 10 години с отглеждане на лозя и любителско правене на вино , което няма нищо общо с масовото производство. Целта е в избата да се произвеждат около 30 -35 хиляди бутилки на година вино.Сега се нуждая от информация за оборудването за винарската изба в груб варият, ще се радвам ако някой може да ми помогне
Благодаря предварително !