от dimov » Чет Авг 06, 2009 9:33 am
Ако вината са интересни и типични защо не! Предполагам, че украинските вина ще се наредят след гръцките, македонските или румънските. Проверете как е пазара на вина от тези страни, които вече присъстват в България и ще имате представа как ще е пазара на украинските.
Другия фактор е цената. Вина над психологическата граница от 10 лв. на рафта се продават само ако имат реноме - с украински трудно ще стане.
Има и друга особеност - българина почти не консумира десертни вина и такива с остатъчна захар, каквито украинците харесват. Тук се консумират изключително сухи вина!
Може, обаче да се пробвате с пенливите. Кримското "шампанско" има стара слава, а пазара на такива вина е доста неразвит (както междувпрочем и културата за консумация на такива вина). Шанса според мен е в ценови клас 10-20 лв с качествен продукт - ферментация в бутилка. Съмнявам се, да може да конкурирате Искрата ни от 2,50лв за бутилка на щанд!
Все пак потреблението на вино в България е доста свито, а и българина все още не е опитал италианските, чилийските и т.н. реномирани винарски страни, че да му омръзнат и да търси екзотика.