от nikolay » Вто Дек 08, 2009 11:38 am
Привет, ето и моите номинации за конкурса:
Иван Кисьов (Катржина) - Това е една от най-проспериращите винарни в България (Катржина), с много голям набор стойностни вина, а двамата технолози там - Свилен и Иван, може би колегите добили най-сериозна популярност и най-медийно присъстващите български енолози, разбира се напълно заслужено. Успеха на виното, според мен, зависи от множество хора и изобщо правенето на вино е колективен спорт, ако мога така да се изразя, но пък ние трябва да отдадем заслуженото на нашите колеги, които са част от този успех.
Свилен Кисьов (Катржина)- причините са както и за брат му Иван, така че няма да ги повтарям.
Стойчо Стоев (Логодаж) - Дори само заради това, че е автора на първото вино - завършен търговски продукт, спечелело най-голямото отличие на Винария. Разбира се мога да посоча още много причини, но ще трябва да повторя онова, което вече съм писал за Стойчо при предходни номинации.
Станимир Стоянов (Сухиндол) - Когато аз бях студент името Сухиндол беше синоним на най-престижните вина, правени в България. Както при всички империи, така и там дойде крах, дори може да го наречем пълен, за да дойдат и последните няколко години, през които Сухиндол се връща в мача (явно съм спортно настроен днес) и то доста убедително. Тук могат да се посочат и отличия, в които и Ритон от Винария и т.н. Мисля, че Станимир има сериозна заслуга за тези успехи.
Димитър Димов (Диа Калис) - това е енолога с различен от общоприетия в БГ, стандартен поглед към виното. От всеки разговор с него може да се научи нещо ново,а той винаги е готов да го сподели без да натрапва собственото си мнение. Човек с истинска философия за виното и разбира се с много познания.
Мисля, че трябва да се посочи и енолог от екипа на Карнобат - показват страхотни вина, но там аз не съм много запознат с организацията и мисля, че така или иначе някой ще номинира енолог и от този екип.