Винобалканика 2012

Раздел отделен специално за съобщения, предложения и коментари свързани с дейността на СЕБ

Модератори: ilu6a, SEB

Винобалканика 2012

Мнениеот SEB » Вто Фев 14, 2012 10:40 pm

Уважаеми колеги,
Съюзът на енолозите в България с радост Ви съобщава, че за втора поредна година стартира конкурсът за вина от местни и местноселектирани сортове VinoBalkanika. Подробности относно конкурса, както и формата за участие ще намерите в прикачените файлове. Наградените вина ще станат ясни на 12.04.2012г., а официалното им представяне и награждаване ще бъде седмица по-късно в рамките на ежегодното международно туристическо изложение "Културен туризъм" в гр. Велико Търново. Медийни партньори на конкурса са: DiVino, БНТ, БНР, "24 часа", БТА, в-к "Янтра днес", в-к "Борба", news.bg и руското списание "Russian food & drinks".
Ще се радваме на вашето участие!


Поздрави,
СЕБ
Прикачени файлове
Zayavka_ychastie[1].pdf
(3.07 MiB) 339 пъти
SEB
 
Мнения: 45
Регистриран на: Пон Апр 14, 2008 12:58 pm

Re: Винобалканика 2012

Мнениеот sstan » Нед Апр 15, 2012 7:56 am

На 11 април 2012 завърши второто издание на международният конкурс Винобалканика за вина, произведени от местни сортове грозде, селектирани и разпространени в страните, обхващащи Балканския полуостров и Черноморския басейн.

Събитието традиционно се организира от Съюза на Енолозите в България, в старата столица Велико Търново, а в него тази година участие взеха вина от България, Гърция, Косово и Македония. Вината се състезаваха в три категории:

Чисто сортови, където за златни медали се пребориха 9 вина (подредени по реколта):
Version Rubin 2011, Винзавод Асеновград

Марков манастир 2010, Сковин Скопие

Villa Yambol Mavrud 2010, Винпром Ямбол

Mavrud 2010, Домейн Менада

Istoria bez krai Mavrud 2010, Едоардо Миролио

Merul Mavrud Reserve 2010, Румелия

Rubin 2010, Изба Страждата

Monogram 2009, Домейн Юстина

Mavrud 2009, Тера Антика

Купажни с повече от 50% участие на местен сорт, като златни медали получиха:
Pazva 2011, Винал

Temptation 2010, Винзавод Асеновград

Orbelus Melnik 2010, Биоагрофудс

Вина с процентно съдържание на местен сорт от 15 до 50%, като два златни медали бяха присъдени на:
Orbelus Getika 2010, Биоагрофудс

Orbelus Prima 2010, Биоагрофудс

И един сребърен медал на:
Merul Reserve Selection 2010, Румелия

Въпреки по-силното представяне на червените вина,

със сребърни медали бяха отличени следните белите вина:
Tcherga Бяло 2011, Домейн Менада

Rose 2011, Винал

Със специални награди бяха отличени още:

Moschofilero Kalogeropoulou 2011, Kalogeropoulou Petros – за първо участие на сорт мосхофилеро от Гърция;

Станушина розе 2011, Попова Кула – за първо участие на сорт станушина от Македония.

Bodrumi i Vjeter 2011, Orahovac - за най-добро вино от Косово.

Очаквайте скоро подробен материал за събитието и участниците в него.
Прикачени файлове
Vinobalkanika 2012-2.pdf
(87.21 KiB) 333 пъти
sstan
Site Admin
 
Мнения: 648
Регистриран на: Пон Яну 15, 2007 5:54 pm
Местоположение: Велико Търново

Re: Винобалканика 2012

Мнениеот vinoirakia » Чет Май 10, 2012 11:37 am

Няма чисто сортови бели- Мискет,Димят.. :oops:
Това не е хубаво :|
И памида се срамува да се надигне :(
vinoirakia
 
Мнения: 363
Регистриран на: Сря Фев 28, 2007 12:29 pm
Местоположение: Пловдив

Re: Винобалканика 2012

Мнениеот sstan » Чет Май 10, 2012 9:27 pm

Да, за съжаление много малко вина от тези сортове се появяват напоследък. Убедих се обаче че има какво да се покаже от тях. Оказа се че сме и далеч от развитието на тези сортове. Може би и затова резултатите са в повечето случаи незадоволителни. В другите държави имат по-голям опит с местните си сортове отколкото с международните. Тук пак сме малко "в ляво".
sstan
Site Admin
 
Мнения: 648
Регистриран на: Пон Яну 15, 2007 5:54 pm
Местоположение: Велико Търново

Re: Винобалканика 2012

Мнениеот vinoirakia » Вто Май 15, 2012 8:11 am

Лесно се предаваме и предпочитаме по-лекия пьт - Шардоне,Каберне,Мерло...

Поне да ги бяхме наложили като трапезни, които да заместят вината 2 литра-2 лева.
vinoirakia
 
Мнения: 363
Регистриран на: Сря Фев 28, 2007 12:29 pm
Местоположение: Пловдив

Re: Винобалканика 2012

Мнениеот vinoirakia » Нед Май 27, 2012 4:44 pm

Лошото е , че и участващите изби са намаляли с една четвьрт :?
Представените вина - с 15 % :x надолу

Трябва да повее wind of change :(
vinoirakia
 
Мнения: 363
Регистриран на: Сря Фев 28, 2007 12:29 pm
Местоположение: Пловдив


Назад към Съюз на Енолозите в България

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта