от spassov » Чет Ное 29, 2007 9:56 am
Периода, от който е пререгистриран СЕБ след неговото първоначално създаване продължава вече 14 години, ако някой го е интересувало с какво точно се занимава Съюза все е можело да научи. Имало е Общи събрания, конференции, семинари, събирания на колеги, често неформални. Там се е говорило какво е това СЕБ, какво може да прави, до къде го допускат, какво да дава на членовете-енолози и те какво да допринесат за организацията. Както аз я виждам, това е една доброволна организация на винарите в България като физически лица, която дава усещане за причастност към общността им, към професионалните проблеми, с които се сблъскват всеки ден, към новостите в бранша, може да бъде средище на обмяна на опит и мнения без да се навлиза в зоната на фирмените специалитети. Вярно е, че работата, която върши Съюза, сравнена с тази на други браншови организации не е голяма, но към момента съществуват други организации на винопроизводствените фирми, както и държавно оторизирани структури, които имат действена сила и финансова мощ да представляват бранша пред обществото у нас и в чужбина. Дали това е достатъчно, дали е в интерес на бранша, всеки може и трябва да си даде отговор. Но много е лесно да се иска дадена организация да ти даде нещо. Времето е такова, всеки е склонен на прагматизъм, да търси пътища, полезни за него, няма лошо, но за да върви нещо, особено без финансова подплата иска доста себеотрицание, хъс и любов към бранша. Може да звучи високопарно, но това е единствената мотивация, даваща "бензин" за да се случи нещо съюзно. Интересно защо, когато Съюза имаше нещо общо с Организирането на Националните дегустации в рамките на Винария членската маса беше стигнала до над 500 души, а сега сме малко над 100. Разбира се, че е важно човек да знае защо се е присъединил към една професионална организация, но също така си мисля, че е важно той да се опита да осмисли проблемите и , да даде предложения за смислена дейност, да свърши нещо, полезно и за други, а не само за него лично. Малко емоционално стана мнението ми, но за себе си съм убеден, че организирането и развитието на дегустациите в рамките на Винария, ежегодните семинари и конференции, комбинирани с тематични дегустациина вина, квалификационните курсове, срещите , инициирани по повод на някои не дотам смислени нормативни текстове, събиранията по повод на Коледа, някои конкурси, доброто отношение и съдействие с катедрата "Технология на виното и пивото" осмислят съществуването и дейността на Съюза на Енолозите в България. Между другото, предстои Общо отчетно-изборно събрание на СЕБ на 14.12.2007 год. в гр. Пловдив, в Дома на Техниката от 11 часа. Заповядайте, участвувайте, питайте. Тогава е времето.