от gandalf_hsr » Нед Ное 20, 2011 6:15 pm
здравейте винари,тази година ми е за първи път да правя вино и нещо го обърках.гроздето е 250кг маврут с захар 28,направих го 24 и стоя с чепки и зърна около 20 дни.за първите 10дни стана 6 захар,вече е източено 6-7 дни и още седи 6 захар.веднага след като го източих поставих два пакета дрожди за вино и 50гр мая за хляб.затотлях го няколко пъти но няма никаква промяна.дайте съвет какво може да се направи.или да си го пия така леко сладичко.