Страница 1 от 1

помощ от винари

МнениеПубликувано на: Чет Фев 11, 2010 5:29 pm
от glacier
Здравейте, понеже аз не разбирам много от вина, и се надявам тук да намеря компетентен отговор на моя въпрос. Искам да направя подарък на моите работодатели в Англия 2 бутилки вино, бяло и червено. Понеже те са големи ценители, и пият само хубави вина, аз искам да им занеса българско вино, но не знам какво. Искам ми се да им занеса вино от български сорт грозде, например маврут или някой друг сорт, понеже другите сортове те си ги опитват и там. Като информация мога да кажа че предпочитат вина от Нова зенландия и Австралия (пиша го защото може да е от полза за отговора). Ще съм много благодарен на всеки един, който ми преложи даден сорт, марка, производител и т.н.
Благодаря предварително.

Re: помощ от винари

МнениеПубликувано на: Чет Фев 11, 2010 10:19 pm
от ilu6a
нещо което казват че е българско...но наистина разпознаваемо и рядко срещано като аромат и вкус...
Meteriz Gamza 2007
http://wineinbg.net/wines/meteriz-gamza-2007
по отношение на белите...нещо съвсем непретенциозно и запомнящо се...купаж на винарна Тодорофф-мускат5% и шардоне останалото...-би трябвало вече да е пуснато бутилирано...или
http://www.bacchus.bg/winesingle.php?wineid=1076
на Ловико...
интересно какво ще ви препоръчат другите хора ,които пишат тук...технолози и т.н. истински професионалисти!!!...(всичките са конкуренти...)

Re: помощ от винари

МнениеПубликувано на: Пет Фев 12, 2010 6:29 pm
от glacier
Благодаря за отговора, но наистина ще се радвам да прочета и други мнения.

Re: помощ от винари

МнениеПубликувано на: Пет Фев 12, 2010 7:29 pm
от nikolay
Има много стойностни български вина, които стават за целта. Малко по-трудно става от това, че търсиш български сортове (съвсем логично разбира се). Тези сортове по принцип са по-родовити, изискват повече грижи и манипулации и най-често за наше съжаление не могат да съперничат по технологични характеристики с разпространените френски, което ги прави трудни за отглеждане, а и за правене на вино. Но все пак. При белите аз бих ти препоръчал Мискет на Шато Копса. Може би съм и пристрастен, защото с този сорт (червен мискет) е свързано първото ми запознаване с виното (характерен е за родния ми край), но мисля че техния мискет е много хармоничен с типичните белези за сорта и се запомня. При червените мога да ти препоръчам Мелник или Рубин от Дамяница, но ми е много по-лесно ако си поемеш разхода за пратка да ти изпратя 2 бут. Мелник 55 (ранна мелнишка лоза), направени от органично произведено грозде, с уговорката, че не са търговски продукт и е вино без каквито и да е обработки (т.е. нормално е в бутилката след време да има утайка). Е, успех с избора. Тук пишат и колеги от винзаводи с голям асортимент, така че може някой да ти препоръча нещо по-подходящо.

Re: помощ от винари

МнениеПубликувано на: Пет Фев 12, 2010 9:14 pm
от glacier
Благодаря за отговора Николай, ще поизчакам да видя и други мнения и препоръки, заминавам след 2 седмици така че едната ще я отделя за мнения от форума, дано се включат повече хора :)

Re: помощ от винари

МнениеПубликувано на: Пет Фев 12, 2010 10:16 pm
от ilu6a
оо да бях забравил за Копса...това им вино е спечелило и отличия на Винарията...

Re: помощ от винари

МнениеПубликувано на: Вто Фев 16, 2010 10:28 pm
от ggeonik
Рубин -2006 на изба Логодаж . Енигма Димят 2007 .За червени вина избора е доста по голям от българските сортове докато за белите си е направо мъка .Да и Мискета на Копса е добър както ти е казал и Николай .Има и доста добри купажи в които участва поне един български сорт но повечето са червени .За купаж червен ти препоръчвам Рото 2006 и бял Кюве Трофей 2008.

Re: помощ от винари

МнениеПубликувано на: Пет Фев 19, 2010 4:15 pm
от glacier
а какво ще кажете за маврут Асеновград?

Re: помощ от винари

МнениеПубликувано на: Пет Фев 19, 2010 10:44 pm
от ilu6a
За нищо не става!!!и се пише с буквата Д..........

Re: помощ от винари

МнениеПубликувано на: Съб Фев 20, 2010 1:19 pm
от glacier
Добре, благодаря. Съжалявам за правописната грешка. :D

Re: помощ от винари

МнениеПубликувано на: Пон Фев 22, 2010 5:48 pm
от glacier
Здравейте, благодаря на всички за съветите, вината на които се спрях са Шардоне барик на Ловико 2007 и рубин уникато на Дамяница 2004, дано съм направил добър избор. Отново благодаря на всички и ви пожелавам успех.