Страница 1 от 1

Сортове грозде

МнениеПубликувано на: Нед Фев 22, 2009 3:30 pm
от rosiza
Моля, ако някой може да каже кои са следните сортове: Teinturier Sorten Gamay de Bouze, Gamay de Chaudenay und Gamay Fr?aux sowie Cinsaut. Alicante Bouschet und Alicante Ganzin. Colorino, neben Ancellotta. Blauburger ,Saperavi Rubired.
Това което можах да разбера до тук е, че повечето са бели но това не ми е достатъчно.

МнениеПубликувано на: Нед Фев 22, 2009 4:24 pm
от ggeonik
какво точно ви интерисува относно тези сортове и от къде ги изнамерихте тези имена защото точно обратното повечето сортове са червени

МнениеПубликувано на: Нед Фев 22, 2009 6:00 pm
от Georgi Zhekov
Аликант буше и Анчелота са сортове с много силно изразен цват, багрило. Аликант буше е френски, Анчелота е италиански.
Блаубургер е Пино Ноар.

МнениеПубликувано на: Нед Фев 22, 2009 9:09 pm
от katia
Много често в различните държави, съответни сортове имат различни наименования. Съществуват и разновидности на един и същи сорт в различни страни и райони, които носят различни имена. Сортовете, които са изписани и на мен ми се струват повечето червени, отколкото бели. Gamay е червен сорт, отглеждан в района на Божоле, от който се правят прочутите за там вина / включително и младите Божолета/. Тези всички наименования, които съдържат Gamay, според мен са някакви синоними на този сорт.
Saperavi е също червен сорт, Rubired- това доуточнение пак показва че е червено. Жеков е казал за някои други изброени сортове.
Остават още някои за разгадаване. Заедно ще се справим.

МнениеПубликувано на: Пон Фев 23, 2009 12:09 pm
от dimov
Cinsaut /от фр. Cinsault/ е сорта Сензо. Разпространен и в България. Основно в Южна Франция. Червен сорт, поради едрите си зърна е понякога сравнително високо добивен. Придава изключителна плодовост на купажите. Използва се основно за розета, но присъства и в доста червени купажи на апелациите от Южна Франция.

Не знам немски, но ми се струва, че това са описания на хибридни сортове /кръстоски/.

МнениеПубликувано на: Пон Фев 23, 2009 8:25 pm
от Georgi
Aликант буше и Саперави са червени винени сортове.Използват се за подобряване цвета на червени вина.

МнениеПубликувано на: Пон Фев 23, 2009 9:00 pm
от Georgi
Ako ползвате руски език,доста информация има на vine.com.ua

МнениеПубликувано на: Пон Мар 02, 2009 2:57 pm
от sstan
Ето малко инфо от последната класификация на винените сортове у нас:
http://www.eavw.com/bg/zapovedi/klas_sort_lozi.pdf