конкурс БГ вино на годината

Всякакви теми, които не са свързани с останалите форуми.

Модератори: dcv, ilu6a

конкурс БГ вино на годината

Мнениеот D&K » Вто Мар 18, 2008 6:54 pm

Започва нов конкурс Бг вино на годината на сп. Бакхус, какво мислите за него...

Конкурс "Българско вино на годината"


Фотограф: Надежда Чипевa
Списание "Бакхус" поставя началото на нов конкурс - "Българско вино на годината". Той ще определи най-доброто българско вино за съответната година.

В състезанието могат да участват всички български производители на вино, регистрирани по националното ни законодателство. Вината, които ще бъдат оценявани, трябва да са произведени на територията на България, от българско грозде и да отговарят на изискванията за категории вина, описани от чл.3 до чл.9а на Закона за виното и спиртните напитки.

В конкурса ще бъдат допуснати само вина, появили се на пазара в периода между 1 октомври 2007 и 15 септември 2008 г. и публикувани в списание "Бакхус" от брой 98 (ноември 2007) до брой 108 (октомври 2008). Няма ограничения за реколтата на виното, както и за типа; "Българско вино на годината" 2008 може да бъде пенливо, тихо, може да е сухо, полусухо или сладко. Вината ще се оценяват по 100-точкова система, която списание "Бакхус" използва при своите дегустации вече девет години.

Конкурсът ще се проведе на три етапа. Първият етап ще е през октомври и на него ще бъдат селектирани 50-те най-високо оценени български вина на редовните дегустации на списание "Бакхус", които отговарят на описаните по-горе условия.

На втория етап, отново през октомври т.г., ще се сформира жури, съставено от три различни панела или комисии. Първият панел (50% от тежестта на оценката) ще е съставен само от енолози и сомелиери; вторият (25% от тежестта на оценката) - от търговци на вино и ресторантьори, а третият (също 25% от тежестта на оценката) - от ценители на виното, които не са свързани с винения бранш, но имат доказани критерии за оценка. Трите панела ще дегустират независимо един от друг 50-те вина-финалисти. Въз основа на обобщената оценка на журито за 50-те вина, ще бъдат класирани по точки първите 20 най-добри вина за 2008 г. Във втория етап екипът на списание "Бакхус" няма да участва със свои оценки.

На третия етап в края на октомври освен точките, с които вината са оценени, друг съществен критерий ще бъде така нареченият "X" фактор. Директорът на списание "Бакхус" Емил Коралов го определя по следния начин: "Той отразява индивидуалния характер на виното, неговата комплексност, способността му да ви развълнува и да го запомните".

Ще бъде взето под внимание и съотношението качество-цена, както и дали виното е разпространено в големи количества или в малки серии от 500 бутилки, които няма да бъдат толерирани. "Допускам възможността виното-победител или "Българско вино на годината" да не е виното, оценено най-високо по точки", споделя своето мнение Емил Коралов.
D&K
 
Мнения: 41
Регистриран на: Съб Мар 15, 2008 8:47 pm
Местоположение: Тутракан

Мнениеот vinoirakia » Чет Мар 20, 2008 1:49 pm

Това ми прилича на конкурса Сомелиер на Годината, Енолог на годината...
Винария ще определи също най-доброто вино.
В Бакхус имаше и ресторант на годината.
Има мъж на годината, бизнес дама и т.н.

Аман
vinoirakia
 
Мнения: 363
Регистриран на: Сря Фев 28, 2007 12:29 pm
Местоположение: Пловдив

Мнениеот nikolay » Пон Мар 24, 2008 7:24 pm

здравейте на всички,
всъщност няма нищо лошо да има повече конкурси и все по-често виното да е медийна звезда. Разбира се естествено ако има няколко конкурса "еди какво си на годината" и във всеки победителя е различен то страничния набл'дател няма да разбере кое точно "еди какво си" е това дето е най-добро за годината. Но това е неизбежно.
nikolay
 
Мнения: 308
Регистриран на: Сря Фев 21, 2007 2:54 pm


Назад към Обща дискусия

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта