Страница 1 от 1

Въпрос за сулфитирането при готово вино ???

МнениеПубликувано на: Вто Дек 08, 2009 1:01 pm
от blqk
Искам да попитам , след като ми е готово виното , прочетох че може да се слага серниста киселина за да се предпазва от болести. И понеже виното ми има леко вкус като шампанско реших да му сложа серниста киселина. Въпросът ми е колко да сложа ?? Виното ми е около 50 литра.
И след като я сложа ,трябва ли да изчакам някакво време преди да го бутилирам виното???

МнениеПубликувано на: Сря Дек 09, 2009 12:09 pm
от vinoirakia
Откаляваш на въздух да се махне газа,слагаш 50-60 мл серниста по време на прехвърлянето и като си починеш-бутилираш.