Проблем при отлежаването на виното ???
Публикувано на: Пон Ное 30, 2009 2:36 pm
Значи имах си вино което затворих в стъклени бутилки , което стана преди 3 месеца някаде. Всичко си беше наред докато го пиех и ми останаха 4 бутилки които вчера реших да отворя и да пия , но като отворих корковата тапа се чу звук се едно отварям шампанско , след което като го опитах и ми имаше страннен вкус -леко казирано . Бутилките ми седят по принцип в стаята където е сравнително топло. Вчера рещих да ги изкарам на балкона да преседят през нощта и сутринта забелязах че на 2 от бутилките отгоре се е образувало нещо като мухъл. Защо се е получило така и мога ли да направя нещо за да го оправя ????