Привет! Нов член и начинаеш съм в производството на вино! Въпросът ми е следния........ Обрах гроздето и го премелих, преди два дена. Но забравих да измеря захарността веднага след смилането! Има ли някакъв начин да установя необходимо ли е да прибавям захар или не?
Благодаря предварително!